Sachet de pains d'épices

Variez les plaisirs avec cet assortiment de pains d'épices

Ce sachet de pains d'épices contient différentes variétés de pains d'épices natures ou glacés au sucre. Autant de saveurs, de formes et de couleurs qui subjugueront vos convives à l'heure du thé. Avec une crème à la vanille ou de la glace, ce pain d'épices accompagnera de nombreux entremets. Laissez parler votre imagination.

Le pain d'épices de la maison Fortwenger : une tradition née il y a plus de 200 ans

À Gertwiller, près du Mont Saint-Odile en Alsace, le boulanger Charles Fortwenger créa en 1768 un atelier de fabrication de pains d'épices. Les pains de vie ont alors connus très vite un véritable succès. Gertwiller est devenu un lieu de pèlerinage pour les amateurs de pains d'épices de passage en Alsace. Aujourd'hui, c'est la famille Risch, à la tête de l'entreprise, qui perpétue la tradition en proposant à ses clients des pains d'épices fabriqués de façon artisanale et selon un secret bien gardé.

Poids : 250 g

Prix au kg : 15,12 €

Conservation : 4 mois au sec

Composition
Farine de froment, sucre, sirop de glucose-fructose, masse de cacao, orangeat, farine de seigle, beurre de cacao, poudre à lever (bicarbonate de sodium, diphosphate disotique, carbonate de potassium, bicarbonate d'ammonium), pâte de noyaux d'abricot, épices, agent stabilisant d'humidité (sirop de sorbitol), blanc d'oeuf, lactose, sirop de sucre caramélisé, abricots secs mixés, extrait de malt, farine de soja, amidon de blé, arôme, oeuf entier en poudre, concentré de jus de betterave rouge, épinard en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, citron et concentré de plantes, protéines de lait, gélifiant (farine de graines de caroube, sel, colorant E171, acidifiant : acide citrique, sucre de fruits)