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Jardins d'Alsace, groupement de producteurs de spécialités alsaciennes

Pain d'épices pur miel spécial foie gras

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Avec ce pain d'épices pur miel, vous signerez vos entrées au foie gras de la tradition alsacienne.

Un lit de pain d'épice pour votre foie gras

Qui ne craquerait pas devant une tranche de foie gras ? Difficile à dire. Aux amateurs de sucré-salé, si vous associez une tranche de ce pain d'épices au miel  avec votre foie gras, vos repas seront divinement gouteux. Toasté, le pain d'épices apportera du croquant à vos entrées que vous pourrez , servir avec une salade verte. Pensez aussi au confit d'oignons, à ajouter entre votre morceau de pain d'épices et votre foie gras.

Une recette de pain d'épices vieille de plus de 200 ans

Depuis 1768, la maison Fortwenger est passée maître dans l'art de la fabrication du pain d'épices. Avec un secret bien gardé sur ses recettes et notamment sur les ingrédients des épices, Fortwenger est devenu spécialiste du pain d'épices traditionnel. Un produit du terroir alsacien qui se marie parfaitement avec les épices incorporées dans la préparation du foie gras.

Poids : 300 g

Prix au kg : 16,00 €

Conservation : 4 mois au sec


Composition
Miel 55%, farine de seigle, carbonate acide de sodium.
Peut contenir des traces de noix (amandes, noisettes) et du lait.

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Prix TTC: 4.80