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Macarons à la noix de coco
De petites douceurs à la noix de coco
Marco Polo découvrit la noix de coco au XIVème siècle. Il fallut attendre deux siècles avant qu'elle ne fasse son apparition en Europe. La coco est source d'inspiration pour les cordons-bleus. Râpée, la noix de coco est surtout utilisée en pâtisserie. Avec le lait de coco, de plus en plus de plats sucrés-salés voient le jour. Les rochers à la noix de coco sont un art culinaire issu des îles. On les appelle aussi Congolais. Conçu dans les ateliers de la pâtisserie Albisser en Alsace, ce dôme de noix de coco invite vos sens à découvrir des saveurs tropicales. Son coeur moelleux et la rugorisité de la noix de coco vous propulsent dans un univers de fraîcheur.
Nos suggestions de dégustation
Ces gourmandises à la noix de coco sont à servir à l'heure du thé ou avec une tasse de chocolat chaud auprès d'un feu de cheminée. Réconfort garanti !
Poids : 250 g
Prix au kg : 12,80 €
Conservation : 4 mois au sec
Composition
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