Kougelhopfs draégifiés pralinés

Le traditionnel kougelhopf alsacien revisité en bonbon

Les boulangeries alsaciennes regorgent de kougelhopfs. Traditionnellement, ce sont des brioches au raisins secs, cuites dans un moule cannelé avec des amandes. Aujourd'hui, les confiseurs déclinent la forme du Kougelhopf dans leurs créations chocolatées. Ces chocolats, nouvelle génération, sont au lait fourré de gianduja à la crêpe de dentelle. Un clin d'oeil breton, amis des Alsaciens !

Consommation des bonbons Kougelhopfs

Présenté sur une assiette à l'heure du goûter ou pour un plaisir sucré en solitaire, ces kougelhopfs fourrés de chocolat seront vite dégustés.

Poids : 200 g

Prix au kg : 25,75 €

Conservation : 4 mois au sec

Composition
sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, cacao, noisettes, brisure de crêpes dentelles 4% (farine de blé, sucre, beurre concentré, lait écrémé en poudre, malt d'orge, sel), beurre pâtissier, agent d'enrobage (gomme arabique, shellac), sirop de glucose, émulsifiant : lécithine de soja, arômes. Colorants : E100, E150c, E160c, E163, E171, E172.
Peut contenir des traces d'oeufs, de blé, d'arachides et de sésame.