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Jardins d'Alsace, groupement de producteurs de spécialités alsaciennes

Épices à pain d'épices sachet de 100g

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Une dose de ces épices à pain d'épices vous fera voyager au cœur des marchés de Noël alsaciens.

La folle histoire des épices

C'est parmi les écorces, fleurs, feuilles et divers fruits, que les épices sont récoltées. Les épices pimentent la vie quotidienne par leurs couleurs, leurs formes et leurs saveurs. N'avez-vous jamais été subjugués par la beauté des stands d'épices sur les marchés ? Dès l'antiquité, les Grecs et les Romains incorporaient des épices dans leur plat. Puis c'est à partir du Moyen-Âge, que les aventures autour du commerce des épices virent le jour. Cette course folle aux épices a d'ailleurs été prétexte à la colonisation des Indes. Aujourd'hui, les épices se sont démocratisées et chaque foyer possède son étagère d'aromates.

Nos suggestions de dégustation des épices à pains d'épices

Il existe mille et une façons d'épicer vos repas. Ce sachet trouvera toute son utilité dans la confection du pain d'épices. C'est sa principale vocation.  Mais avez-vous déjà pensé à ajouter une ou deux cuillères de ce mélange d'épices dans un gâteau au chocolat, une tarte aux pommes ou une compote ? Testez, vous serez conquis dès la première bouchée.

Poids : 100 g

Prix au kg : 38,00 €

Conservation : 1 an au sec


Composition
coriandre, cannelle, cardamome, badiane, girofle, anis vert, fenouil

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