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Églantines sauvages préparation pour confiture
Mots-clés associés :
Confiture
Ce 100% fruit d'églantines, conditionné en pot de 1 kg, ajoutera une touche bluffante à toutes vos préparations de confitures.
L'églantine sauvage au coeur des confitures
Petite fleur des talus, l'églantine est surtout connue pour ses fruits, le cynorhodon, plus familièrent appellé gratte-cul. Réduit en pulpe, on peut utiliser le fruit de l'églantine pour la préparation de confitures. Sa confection est restée longtemps un secret gardé par nos grands-mères. Elle est aujourd'hui, revisitée et mise au goût du jour par les confitures Beyer, dont la confiture d'églantines sauvages est la spécialité. Ajoutez cette pulpe d'églantier à votre purée de fruits, ou créez votre propre confiture d'églantier en y ajoutant 1kg de sucre cristallisé et un peu d'eau.
Poids : 1 kg
Conservation : 2 ans au sec. Après ouverture conserver au frais et consommer rapidement.
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