Confiture myrtilles au pinot noir
Du pinot noir au service d'une confiture de myrtilles
La myrtille est une petite baie bleue que l'on consommait déjà au temps de la Préhistoire. Elle pousse sur les hauteurs dans des climats montagneux. Le fruit a traversé les siècles et a connu différentes façons d'être dégusté. À l'intérieur des muffins, en tartes, en glace, beaucoup apprécient également la myrtille, lorsqu'elle se transforme en confiture. Chez Thévenon, l'idée de l'associer à du pinot noir est apparu comme une évidence. Une façon d'enfermer un morceau de terroir alsacien dans un bocal qui laisse s'échapper de divines odeurs dès son ouverture.
Poids : 250 g
Prix au kg: 15,80 €
Conservation : 2 ans au sec. Après ouverture conserver au frais et consommer rapidement.
Composition
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