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Terrine au Backeoffe

Mots-clés associés : Terrine

Ouvrez un bocal rempli de gastronomie alsacienne et découvrez sans tarder une potée de la région, le backeoffe.

Le backeoffe est un plat traditionnel alsacien qui nécessite 24 heures de préparation. La recette demande des pommes de terre, des carottes, des poireaux, des oignons, de la viande de boeuf, d'agneau et de porc, du vin blanc. Ce plat cuisiné se mange chaud. Jardins d'Alsace ont imaginé la version terrine, dont la ressemblance avec la version chaude n'a rien à lui envier !

Pour égayer votre assiette de cette terrine au Backeoffe, ajoutez des crudités fraiches et une pointe de condiment comme le raifort.

Poids : 200 g

Prix au kg : 20,78 €

Conservation : 2 ans au sec. Après ouverture conserver au frais et consommer rapidement.

Composition

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Terrine au Backeoffe