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Moutarde douce d'Alsace
Moutarde douces mijotée par les frères Stumpf
Les frères Stumpf ont sélectionné deux types de graines pour cette moutarde douce : les graines de moutarde noire qui proviennent de la plante Brassica Juncea et les graines de moutarde jaunes qui elles sont tirées de la variété Sinapis Alba. Broyer et mélanger, ces deux types de graines vous offrent une moutarde épaisse et onctueuse, très douce au goût.
Idée culinaire
La moutarde douce d'Alsace est parfaite pour les plats de tous les jours ou pour une cuisine plus inventive.
La petite astuce de la grenouille Hopla : pour une sauce de salade réussie et qui tient plus de 5 minutes, après avoir mélangé votre moutarde avec vos huiles, ajoutez une goutte de lait.
Poids : 200 g
Prix au kg : 10,00 €
Conservation : 2 ans au sec. Après ouverture conserver au frais et consommer rapidement.
Composition
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Condiments
