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Moutarde au raifort et pomme - 45g
Force et douceur pour vos pots au feu.
La moutarde au poivre vert
Mijoté par les Saveurs de Christian
Raifort et pommes, deux ingrédients très connus en Alsace. L'un est une racine, l'autre est un fruit. L'un est fort, piquant et poivré, l'autre est douceur, sucré avec une pointe d'acidité. Ces deux opposés se complètent bien dans cette moutarde cuisinée par Christian.
Idée culinaire
Outre le pot au feu de nos grands-mères, la moutarde alliée au raifort et adoucie par la pomme accompagne très bien les betteraves rouges ou la viande froide.
Poids : 45 g
Prix au kg : 44,44 €
Conservation : 2 ans au sec. Après ouverture conserver au frais et consommer rapidement.
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