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Confit de vin crème de pêches de vigne - 105g
Une douceur sucrée pour aromatiser l'assiette de foie gras.
Confit de Vin à la crème de pêches de vigne
Un produit artisanal de Thévenon
Récolté au temps des vendanges, la pêche de vigne donne une crème de vin délicate. Elle donne au confit sa douce couleur dorée. Comme pour une confiture de fruit, le confit de vin est fait à base de vin et de sucre qu'on cuit le temps nécessaire à haute température pour obtenir un mélange qui figera de lui-même une fois refroidit.
Idée culinaire
Les confits de vins accompagnent avec saveur le foie gras. Vous pouvez aussi accommoder la joue de porc avec le confit à la crème de pêches de vigne.
Poids : 105 g
Prix au kg : 30,95 €
Conservation : 2 ans au sec. Après ouverture conserver au frais et consommer rapidement.
Composition
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Condiments
