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Backeoffe d'Alsace - 1000g
Mots-clés associés :
Backeoffe,
plat cuisiné d'Alsace
Envie de savourer un plat typiquement d'Alsace ? Laissez mijoter ce backeoffe quelques minutes et dégustez.
La version du backeoffe alsacien par Jardins d'Alsace
Imaginez une marinade à base de vin blanc, dans lequel auraient macéré trois types de viandes, du porc, du boeuf et de l'agneau, auquel nous aurions ajouté des pommes de terre et de belles carottes du terroir. Si vous avez l'eau à la bouche, préparez vos assiettes pour y déposer cette recette qui n'est autre qu'un backeoffe.
Un plat très parfumé qui se suffit à lui-même
Pour accompagner la célèbre potée alsacienne, inutile de prévoir un accompagnement supplémentaire. Le backeoffe est un plat assez copieux pour satisfaire les plus affamés. Prévoir tout de même un pinot gris ou un riesling pour apporter une nouvelle fraîcheur en bouche.
Poids : 1 kg
Prix au kg : 11,20 €
Conservation : 2 ans au sec. Après ouverture conserver au frais et consommer rapidement.
Composition
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