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Spécialités alsaciennes salées
Elles ont fait la renommée de la gastronomie alsacienne… Faîtes-vous plaisir avec ces spécialités alsaciennes salées !
Charcuteries
La charcuterie alsacienne a une renommée mondiale ! Découvrez pourquoi en goûtant confits, pâtés chauds, magrets et autres spécialités!
Terrines
En Alsace on adore les terrines, les mousses ou les rillettes. Alors on en sert à toutes occasions et à tous les goûts. Surprenez vos papilles!
- Mousse de canard au kirsch d'Alsace
- Presskopf - Pâté de tête alsacien
- Rillettes d'oie
- Terrine à la bière d'Alsace
- Terrine au Backeoffe
- Terrine au crémant d'Alsace
- Terrine au kirsch
- Terrine au marc de gewurztraminer
- Terrine au munster
- Terrine au pain d'épices
- Terrine au pinot noir
- Terrine au vin nouveau et aux noix
- Terrine aux fruits secs
- Terrine de canard à l'orange
- Terrine de foie de volaille et vin chaud
- Terrine de lièvre au pinot noir
- Terrine pommes cannelle
- Terrine strasbourgeoise au gewurztraminer
- Terrine vigneronne au riesling
Fromages
Les fromages alsaciens sont pleins de caractères. Associés aux vins blancs du terroir, vous passerez un agréable moment à la fin de vos repas.
Condiments
En Alsace, on aime les mets qui ont du goût. Avec ces condiments, vos mets seront encore meilleurs.
- Confit d'oignons blanc - 105g
- Confit de choucroute - 105g
- Confit de vin crème de pêches de vigne - 105g
- Confit de vin d'Alsace crémant - 105g
- Confit de vin d'Alsace gewurztraminer - 105g
- Confit de vin d'Alsace pinot noir - 105g
- Confit de vin d'Alsace pinot noir - 240g
- Ketchup d'églantine - 45g
- Ketchup fraise-tomate - 45g
- La monte au nez - moutarde à l'ancienne - 100g
- Moutarde à l'ail - 45g
- Moutarde à l'ail des ours - 45g
- Moutarde à l'ancienne
- Moutarde à l'aneth - 100g
- Moutarde au curcuma - 100g
- Moutarde au pavot - 45g
- Moutarde au piment - 100g
- Moutarde au poivre vert - 100g
- Moutarde au Raifort d'Alsace
- Moutarde au raifort et pomme - 45g
- Moutarde aux cèpes - 45g
- Moutarde aux cerises - 45g
- Moutarde aux graines de fenouil - 100g
- Moutarde aux mirabelles - 45g
- Moutarde aux noix et miel - 100g
- Moutarde aux pruneaux et à l'Armagnac - 100g
- Moutarde douce d'Alsace
- Moutarde douce d'Alsace à la bière
- Moutarde douce d'Alsace au riesling
- Moutarde douce d'Alsace saveur pain d'épices
- Moutarde fleur de sureau-cumin - 100g
- Moutarde grand diable - 100g
- Moutarde miel-curry - 100g
- Soleil d'Alsace
Foie gras
Le foie gras d'Alsace est réputé pour sa qualité et sa finesse. Savourez-les à votre tour!
Plats cuisinés
Préparer une spécialité alsacienne demande du temps. Avec ces plats cuisinés, vous en gagnerez, il faut simplement réchauffer… et savourer!
- Backeoffe d'Alsace - 380g
- Backeoffe d'Alsace - 750g
- Backeoffe d'Alsace - 1000g
- Backeoffe d'Alsace - 1500g
- Cassoulet au canard
- Choucroute au canard - 750g
- Choucroute garnie - 1000g
- Choucroute garnie - 1500g
- Choucroute garnie - bocal de 380g
- choucroute garnie pour deux - 750g
- Choucroute garnie sous-vide pour 2 personnes
- Confit deux cuisses de canard
- Coq au riesling - bocal 750g
- Coq au riesling - bocal 1000g
- Fleischnakas pur boeuf
- Kit 10 tartes flambées
- Navets confits garnis - Bocal 1 kg
Pâtes
En Alsace, on fabrique des pâtes depuis la nuit des temps. C'est ce savoir-faire ancestral qui nous permet de vous proposez ces délicieuses pâtes… Bon appétit!
- Fagotine fromage fines herbes - pâtes fraiches 250g
- Raviole de munster et lardons
- Demi-lune façon tarte flambée - pâtes fraiches
- Fagotine fromage fines herbes - pâtes fraiches 1000g
- Raviole de boeuf à l'Alsacienne
- Fleischnakas pur boeuf
- Fagotine au saumon - pâtes fraiches
- Tortellini au jambon cru d'Alsace
