Liqueur de coing

C'est par la transformation due à la macération puis à la distillation que Gilbert Holl vous révèle tous les bienfaits et toutes les saveurs de la pomme d'or. La tradition antique fait de la poire de cydonie un cadeau nuptial, pourquoi n'offririez-vous pas une liqueur de coing au prochain mariage de votre entourage ?

Présentation de la liqueur de coing du distillateur Gilbert Holl

Vendu en bouteille de 35 cl

Qualités gustatives

Agréable en bouche et au nez, la liqueur de coing, aussi parfumée que la gelée du même fruit, est ici à 30 % de volume d'alcool.

Idée de dégustation

Dégustez le en digestif ou comme ingrédient de vos desserts et plats à base d'agrumes. Cette liqueur de coing apportera une note de fantaisie dans votre sabayon aux oranges sanguines, mandarines et pamplemousses.

Les bienfaits du coing

Le coing a des vertus sur l'aérophagie et la digestion.

Il a aussi des vertus sur les gourmands et les souvenirs. À chaque fois que nous dégustons un verre de liqueur, nous nous rappellons la pâte de coing fraichement préparée et mise à sécher sous un torchon, les odeurs agréables qui nous chatouillaient le nez et nos grands-mères qui nous chassaient avant que nous ne finissions par entamer la friandise sans permission...