Apéro alsacien aux troix pépins

3 sortes de pépins ont été sélectionnés par André Ott pour vous concocter ce cru de fruit : les pépins de pommes, les pépins de poires et les pépins de coings.

Présentation de l'Apéro alsacien aux trois pépins

C'est au coeur du Val de Villé, au sein du Pays de Breitenbach (dans le sud des Vosges du Bas-Rhin) que André Ott a repris les traditions ancestrales des crus de fruits. Son statut lui permet de maîtriser tous les temps de l'élaboration de cet apéritif alsacien aux trois pépins : les fruits arrivent lentement à maturité sur ses terres, il les récolte, suit attentivement leur fermentation. Prenez le temps de déguster ses crus de fruits !

Qualité gustative

Vous trouverez un apéritif très rafraichissant avec l'apéro alsacien aux troix pépins. Chaleureux et finement épicée, il vous offre au nez des arômes de fleurs acidulées et au goût des notes de citronelle et de coing confit.

Idée de dégustation

Comme son nom l'indique, ce cru alsacien aux trois pépins se déguste à l'heure de l'apéritif.
Mais vous pourriez faire des découvertes culinaires étonnantes : intégré ce cru de fruits comme ingrédient à vos recettes !

Vendu en bouteille de 50 cl à 12,5 % de volume d'alcool

La photo est une mise en scène non contractuelle. Retrouvez les terrines dans les spécialités salées.