Alsace Tradition Sylvaner

Avec sa robe très claire, le vin blanc d'Alsace Sylvaner d'AOC Alsace Tradition est cultivé par le viticulteur Moltès sur un terrain argilo-limoneux orienté Est-Sud Est entre 210 et 310 mètres d'altitude.

Présentation du Sylvaner AOC Alsace Tradition

Qualités gustatives

Vous retrouverez dans ce vin léger, fin et vif des accents floraux et fruités légèrement citronnés et poivrés.

Température idéale de service

Le Sylvaner AOC Alsace Tradition se consomme avec modération à une température de  8-10°C

Idées d'accompagnement

Ce vin se déguste avec des fromages frais, il convient particulièrement pour accompagner une raclette, mais aussi des fruits de mer ou diverses quiches. Il fera également le bonheur du palais avec des salades fraîches. 

Garde en cave

Le vin blanc Sylvaner AOC Alsace Tradition de Moltes se conserve très bien en cave à vins entre deux et trois ans.

Millésime

2007 : Sélectionné par le guide Dussert-Gerber des Vins de France 2009

Les photos sont non contractuelles : les millésimes livrés sont ceux disponibles chez Jardins d'Alsace (en général ceux de la saison en cours)